早いもので12月も半分以上が過ぎ､2017年も残り少なくなってきましたね｡
年賀状が販売されている様子などを目にすると｢年の瀬だな〜｣と実感します｡


連日の寒さで冷えた身体を温めるべく､長崎市の郷土料理店へ｡
お目当ては･･･



｢おじや｣です!
長崎の方には､きっとおなじみの味ですよね♪
ふわっふわのおじやの上には､香り高いｺﾞﾏとﾈｷﾞがたっぷり!
おじやの概念が180度変わると言っても過言ではないかもしれません｡

私と､この｢おじや｣の出会いは入社1年目の頃｡
体調を崩していたときに､母が｢おいしいらしいよ｣と教えてくれました｡
食欲が無かったはずなのにﾍﾟﾛﾘと完食!
それ以来､陰ながらﾌｧﾝなのです(^^)♪



当時のいろんな記憶が蘇る､"思い出の味"のひとつです｡
いや〜6年経ってもおいしかった!!