3月がｽﾀｰﾄしましたね!
NIBのHPのﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞも桜のﾃﾞｻﾞｲﾝに変わりました(^^)


きょうのNIB news every.特集は
私が取材を担当させていただきました!

県の二大乾麺｢五島うどん｣と｢島原そうめん｣を
全国､そして世界へ発信する取り組みをご紹介します｡

先日ﾌﾞﾛｸﾞで五島へ行ったと書きましたが(2月19日のﾌﾞﾛｸﾞ参照)
この取材でした(^^)♪


(船崎の港｡海がとてもきれいでした)

新上五島町の船崎地区にある恵製麺さんは､
手延うどんの体験もできるんです!
私も少しだけさせていただいたのですが､
無心になれてとても楽しかったです｡



｢島原そうめん｣の取材では､
南島原市の､のうち製麺さんへお邪魔しました｡
こちらでは､｢え?そうめんなの!?｣と驚くような
たくさんの"変り種商品"を開発していらっしゃいます!


(野内さんご一家と｡とても温かいご家族でした)


取材を通して､うどんもそうめんも
たくさんの時間と手間をかけて作られていることを実感しました｡
生産者の方々の思いが詰まった"二大乾麺"を
どのように発信していくのか...??


詳しくは､このあと午後6時15分〜
NIB news every.をぜひご覧ください(^^)