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| 深夜ならではの、様々なプロジェクト企画を遂行！ これから大スターになるであろう、 長崎出身の原石を発掘したり、 こだわりの珍グルメを発見したり、様々な謎やミステリーにも迫ります！又、視聴者からハガキやメールを募集しての、持ち込み企画なども大募集です！ |
| プロジェクトNo.1 | 美人アシスタントを探せ！（２０１１年 ５月２８日 OA） |
| プロジェクトNo.2 | 目指せ海外ロケ！（６月２５日 OA） |
| プロジェクトNo.3 | 巨大グルメを調査せよ！（７月３０日 OA） |
| プロジェクトNo.4 | 海釣りで大物をゲットせよ！（８月２７日 OA） |
| プロジェクトNo.5 | 街歩きin城栄商店街（９月２４日 OA） |
| プロジェクトNo.6 | アメリカ文化の街・佐世保を調査せよ！（１０月２９日 OA） |
| プロジェクトNo.7 | 絶品メニューを開発せよ！（１１月１２日 & １９日 OA） |
| プロジェクトNo.8 | 街の気になる看板を調査（１１月２６日 OA） |
| プロジェクトNo.9 | ギンザの母にお言葉を頂戴（１２月２４日 OA） |
| プロジェクトNo.10 | 長崎激盛り四天王見参・南島原編（２０１２年１月２８日 OA） |
| プロジェクトNo.11 | 長崎激盛り四天王見参・大村編（２月２５日OA） |
| プロジェクトNo.12 | 長崎激盛り四天王見参・佐世保編（３月１７日OA） |
| プロジェクトNo.13 | アミュプラザ長崎の７大秘密に迫る！（３月２４日&３１日OA） |
