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| 長崎市 本石灰町周辺 |
| 長崎を代表する歓楽街「思案橋」を擁する本石灰町。今回は寿さんがレポート。特派員は、この界隈で生まれ育って５０年あまりと言う大平さん。思案橋の電車通りの下に今も川が流れているという話には、寿さんもびっくり。終戦直後からの歴史を持つ「銅座市場」で、新鮮な魚介類に舌鼓を打った後は、ユニークなちゃんぽんを出しているお店へ。冷たくて激辛のちゃんぽんに寿さんもおもわずうなってしまいました。その後案内された老舗の和菓子屋さん。その店のご主人はなんと今回の特派員・大平さんでした。「桃かすてら」の桃の部分に使う砂糖生地をこねる体験をさせてもらった寿さん。あまりの重労働にヘトヘト。でも、美味しいお菓子をいただいて、幸せ気分。そして、ミニチュアのお墓がたくさん展示されているギャラリーへ。本物そっくりに作られたそのミニチュアお墓を見て、つい「このミニチュアが欲しい」と言ってしまった寿さんでした。 |
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銅座市場 |
| 内容 |
終戦直後から続いている老舗の市場。まるでトンネルのような細い路地の両側に、さまざまな店舗が軒を連ねている。生鮮食料品の店はもちろん、飲食店街の中の市場らしく、おつまみを専門に販売している店もある。 |
| 住所 |
長崎市銅座町１５−２ |
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ｍｏｎｋ'ｓ ｔａｂｌｅ（モンクステーブル) |
| 内容 |
昨年１１月にオープンしたチャイニーズ・レストラン。チャイニーズテイストの中にもモダンな造りの店内は若い女性にも好まれそうな雰囲気。「長崎ちゃんぽんの新しいスタイルを提唱したい」をコンセプトに安全な食材にこだわって作ったオリジナリティーあふれるメニューの数々。そんな中最近登場した新メニュー「激辛冷しちゃんぽん」(650円・税込)は、刺激的な辛さの中にもまろやかさを感じる味わい深い一品。他にも、「カレーちゃんぽん」(600円・税込)や「塩ちゃんぽん」(580円・税込)などもおススメ。 |
| 住所 |
長崎市本石灰町６−４４ |
| ＴＥＬ |
０９５−８２９−００１５ |
| 営業時間 |
１１：３０〜１４：３０
１８：００〜２３：００（平日）
〜２４：３０（休前日）、〜２２：００（日曜・祝日） |
| URL |
http://www.monk-project.com/ |
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大竹堂 |
| 内容 |
創業昭和９年という老舗の和菓子店。こちらの「桃カステラ」（1個400円・税込)は、和菓子業界では最高の権威といわれる「茶道家元賞」を受賞した。カステラの上の桃をかたどった部分は、上質の白砂糖と水飴を丹念にこね上げて作っている。映画「長崎ぶらぶら節」の製作を記念して作った「ふんわり丸山」（1個140円・税込)は、豆乳を使ったスポンジケーキで黒ゴマや柚子のあんをはさんだオリジナリティーあふれる一品。他にも、崇福寺の茶釜をかたどった「大釜最中」（1個105円・税込)も有名。 |
| 住所 |
長崎市丸山町８−３ |
| ＴＥＬ |
０９５−８２３−２７９０ |
| 営業時間 |
９：００〜２０：００ |
| 定休日 |
日曜 |
| URL |
http://www3.cncm.ne.jp/~ootakedo/index.htm |
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ギャラリー蓮 |
| 内容 |
店名だけ聞くと「画廊」かと思ってしまうが、実はお墓の展示場。といっても、展示されているのは1/16ｽｹｰﾙのお墓の模型。しかしながら、本物の石を使い、細部まで忠実に作られた模型は、「これを売ってくれ」というお客さんもいるほどの出来栄え。そして、こちらには「お墓ﾃﾞｨﾚｸﾀｰ」と呼ばれる人がいる。これは、日本石材産業協会が、「お墓の正しい知識の普及を図る」という目的で昨年創設した民間資格。お墓に関する全般的なことに相談にのってくれる頼もしい存在である。 |
| 住所 |
長崎市丸山町８−６ |
| ＴＥＬ |
０９５−８３２−２１４７ |
| 営業時間 |
９：００〜１９：００ |
| URL |
http://www1.cncm.ne.jp/~fukken/ |
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