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2005年1月29日放送
じげドン
あの街この町
中継
次回予告
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長崎のシェフがすすめるおいしいお店!PART4!
久々やってきました!究極のグルメ企画、長崎のシェフがすすめるおいしいお店!今回のパート4は「ハシモトヤ」ご主人から紹介された、うなぎ料理の老舗「福田屋」。そして、オシャレでお手軽な和食の店「巽楽」。さらに、イタリア料理店「フェローズ」のパスタ料理を堪能しました。
今回も張り切って食べまくった寿・古本ペア。次回、どんなお店に突入するのでしょうか!?
福田屋
内容 創業文久三年(1863年)という老舗のうなぎ料理店。
温厚な福田店長が紹介する店のこだわりは、諫早の独特な焼きとタレ。そして山椒を振り掛けないこと。元々臭みを消すための山椒は、諫早(九州)の焼きでは必要ないそうです。上うなぎ定食[2.270円]・並うな丼[1.160円]
住所 諫早市栄町1−13(アーケード内)
TEL. 0957−22−0101
営業時間 (平日)11:00〜19:00/(土・日・祝)11:00〜20:00
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)

巽 楽 (せんらく)
内容 栄町アーケードから少し入った場所にある、オシャレな和食の店。若き板前・上原さんはこの道に入って5年だが、早くもご主人の信頼を得て、刺身・焼き物・揚げ物など和食全般を扱う。その繊細で且つボリューム満点の和食は値段の安さでも驚き。巽楽膳[890円]・寿司膳[1.250円]
住所 諫早市東小路町12−4
TEL. 0957−21−3877
営業時間 11:30〜13:30/17:00〜24:00
定休日 土・日・祝日
Fellow’s (フェローズ)
内容 国道251号の、橘湾を望む高台にあるイタリア料理店。
この道10年のシェフ・草野さんが生み出す多彩なイタリア料理の数々は、パスタはもちろんピザやコース料理まで様々。サーモンとホワイトアスパラのクリームスパゲティ[1.050円]・サーモンと貝柱のカルパッチョ[1.260円]
住所 諫早市松里町1583
TEL. 0957−28−2498
営業時間 11:00〜22:00(os)
定休日 なし
南高来郡深江町
雄大な普賢岳と青々とした有明海に包まれた南高来郡深江町。今回は、自然の恵みを満喫する旅でした。豊かな自然の中で暮らす地元の皆さんの温かい笑顔がいっぱいで、リポーターのかおりちゃんもニッコニコ。寒ーい冬でも心と胃袋はポッカポカ。みなさんも、ちょっと出かけてみたくなること間違いなし!ですね。

深江町名産いちご
内容 特派員浜松さんの友人、上田さんが栽培するイチゴのハウスにオジャマしました!深江町のイチゴは普賢岳の噴火以降作付け面積や生産量が増えて、主に関西方面に出荷されています。とよのかやさちのかなど、甘くておいしいイチゴが今ちょうど旬!県内では大手スーパーで入手可能な事もあります。
住所 深江地区営農センター
営業時間 10:00〜12:00
TEL 0957-72-2546
手打ちそば ひらさか
内容 国道57号沿いにある本格派の手打ちそば。ご主人はキャリア30年以上の元大工!店の建物もイス、テーブルなどもすべてご主人がつくったもの。古民家風の作りがほっとする空間です。美しく切り揃ったソバはまさに職人芸!つなぎ無しの100%そば粉の風味を味わうならざるそばがオススメです。(おにぎり付き700円)
住所 深江町戌56
営業時間 11:00〜21:00
定休日 木曜
TEL 0957-72-5688
まるは木材
内容 木造住宅を建設している浜松建設の木材等販売部門。家はもちろん、その家にあった家具をオーダーメイドで造ってくれます。(家具のみの注文ももちろんOK!!)材木販売が専門で、職人さんの手造りなので、使う木の種類からデザインまで自由自在にわがままが言えそうです。味のある古い建築資材もありますよ!
住所 深江町丁56
営業時間 8:00〜17:00    
定休日 日曜
TEL 0957-72-2660
郷土料理いしやま
内容 国道57号を雲仙方向にちょっと登って山側に入ると、豊かな木々に囲まれた郷土料理の店いしやまがあります。冬のオススメは島原名物そうめんを使った『そうめん地獄煮(通称地獄そうめん)600円』や『ぼたん鍋1500円』。どちらも旬の野菜がたっぷりで体の心から暖まるメニューです。夏はそうめん流しもやってまーす!
住所 深江町山の寺
営業時間 11:00〜22:00    
定休日 第2・4火曜
0957-72-7046
ホテル モントレ長崎
内容 今回は30人規模の小さな結婚式、披露宴にお邪魔しました。ホテルモントレはこうしたプチウエディングをしていて、セット価格も設定しています。
ホテル・モントレ長崎(長崎市大浦町1-22) 095−827−7111
じげドン ひるじげドンチーム対抗釣りバトル!!
あの街この町 佐世保市下京町・上京町



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