２００４年２月１４日放送

・じげドン ・あの街この町 ・中継 ・次回予告

長崎のシェフがすすめるおいしいお店！Part2 2003年11月に放送した「シェフがすすめるおいしいお店」企画の第2弾登場！前回の4軒目「フラワーメイト」の池田シェフからの紹介で、今回はまず、フレンチのお店「スカイベル」からスタートしました。スカイベルの小西さんご夫婦は夫婦そろってソムリエなんです。ご主人の小西シェフはとても優しい方で、作る料理もやさしく、舌がとろけそうなものでした。つづいてはイタリア料理「クッチーナ・チンクエ」。シェフの尾花さんは弱冠29歳！ところが、イタリアのレストランで1年間修行をし、イタリア料理協会から「リゾットの達人」の認定証まで手に入れた腕前です。おすすめはイカ墨のリゾット。3件目は日本料理「悦善」です。料理長の松村さんはこの道35年で、見た目も鮮やかな料理を次から次に出してくださいます。こだわりもそれぞれあって、「あぁ、だからこんなにおいしいんだ」と納得するリポーター。次回もお楽しみに！！ 今回は「ｼｪﾌおすすめﾃﾞｨﾅｰ(7000円)」をいただきました。 街角のﾚｽﾄﾗﾝ スカイベル 内容 小西ご夫妻がおいしいフレンチとワインを出してくれます。イカ墨のｽﾊﾟはブームが起こる前から出していた一品。今年35周年の歴史あるフランス料理のお店です。 住所 長崎市古川町５−２５ TEL. ０９５−８２５−８９７４ 営業時間 ランチ１１：４５〜１４：００ ディナー１８：００〜２１：００ 定休日 火曜日 若きシェフの甘いマスクと絶品料理にあっちゃんメロメロ。 クッチーナ・チンクエ 内容 「イタリア人ならこう考えるだろう」とイタリア人の心を考えながら料理を作るイケメン尾花シェフ。リゾットや明太子ｽﾊﾟが人気メニューです。 住所 長崎市万屋町４−２１−２Ｆ TEL. ０９５−８２７−７４２７ 営業時間 ランチ１１：４５〜１４：００ ディナー１８：３０〜 定休日 不定休 ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点、味もﾊﾞﾂｸﾞﾝ、目にも鮮やか。日本料理の真髄です。 日本料理 悦善 内容 松村料理長は四條流庖丁儀式の準師範代の免許も持つ包丁の権威！素材もこだわって、卓上は豪華な料理で埋め尽くされました。四季折々の食材を重視しています。 住所 長崎市諏訪町４−１３ TEL. ０９５−８２５−０１６０ 営業時間 昼１１：３０〜１４：３０ 夜１７：００〜２２：００ 定休日 不定休

長崎市賑町かいわい 今回寿さんが訪れた長崎市賑町かいわいは、 長崎市の中心部に位置する町です。 今回寿さんは、何年かぶりに健康診断を受けました。 結果はみなさんのご想像におまかせします。他のもよくばりランチのお店や台湾茶を飲みながら過ごす癒しのスペースなども紹介しました。 そして、そろばん日本一の女子高校生にも会ってきました。 田川富美子さんといって、とってもかわいらしい女の子でした。 無謀にも寿さん、この子と対決をしてしまいました。 結果は、いかに！！ 長崎市医師会館 内容 夜間急患センター 月〜金 内科・外科･整形外科 ２０：００〜２３：００ 土・日･祝 内科・小児科 ２０：００〜翌朝６：００ ０９５−８２０−８６９９ 長崎市では、４０歳以上で職場などで健診を受ける機会がない市民 の方（子宮がん・乳がん検診は３０歳から）を対象に、基本健康診査やがん検診を行っている。 料金は、９００円(年１回）で市内の医療機関や保健センターでも受診できる。 住所 長崎市栄町２−２２ 問い合わせ先 長崎市地域保健課 ０９５−８２９−１１５３ 長崎市医師会医療センター診療所 ０９５−８１８−５６００ ピエール 内容 ランチがおすすめのお店。いろいろな料理の組み合わせが楽しめる、ランチタイムだけのワンプレートランチは６００円でドリンク付き。スレシャルトルコは、８８０円で高菜のオムライスにトンカツ・ハンバーグ・ナポリタンが付いている。 大盛は１００円増しで、ものすごいボリューム。 住所 長崎市栄町１−２ ＴＥＬ ０９５−８２０−４６７８ 営業時間 １１：００〜１５：００ １７：００〜２０：００ 定休日 日曜日 チャイニーズカフェ・寿宝（じゅほう） 内容 本場の台湾茶が楽しめるお店。 烏龍茶などのお茶から茶器や中国雑貨まで扱っている。 カフェもあって台湾茶を味わいながらゆっくりとくつろげる。 台湾のナショナルブランド、凍頂烏龍茶は ６００円台湾でしか採れない東方美人というお茶にバラやナツメ、白きくらげなどをいれた八宝茶は１０００円。 漢方薬の入った足湯(１５００円）は、疲れた体をリフレッシュ」してくれる。 住所 長崎市賑町５−２９ ＴＥＬ ０９５−８１６−３３６５ 営業時間 １１：００〜２１：００（日・祝日は１９：００まで） 定休日 不定休 長崎女子商業高等学校 内容 長崎女子商業高等学校の３年生、田川富美子さんは、昨年の全国高等学校珠算競技大会で個人総合競技優勝と応用計算競技優勝の２冠を制覇。 全問題正解の満点賞も受賞した、スーパー女子高生なんです。 女子商業では、昭和２９年から近くの小学生を対象にそろばん教室も開いている。 そして、その指導には珠算部の学生さんがあたっている。 住所 長崎市栄町２−１０ ＴＥＬ ０９５−８２４−２７０１

銀丁 内容 寿司全皿１２０円の回転寿司銀丁。お寿司以外にもサイドメニュー（２００〜３００円）が充実。寒い日にはもってこいのあったかメニュー（２００〜３００円）もあります。そして浜町店、長崎駅前店の営業時間が深夜１時までに延長。飲んだ後にお寿司をという方には◎ですよね。 ＴＥＬ ○浜町店０９５−８２０−１８５２ ○長崎駅前店　０９５−８２０−７３８０ ○長与店　０９５−８８３−４７７１ ○大村店　０９５７−５２−６６８８ 営業時間 店舗によって異なります

じげドン 日帰りドライブ！〜三川内・武雄温泉〜 あの街この町 東彼杵郡川棚町

Copyright (c) 2003 NIB All Rights Reserved.