突然ですが...
「市場丼」をご存知ですか？？

長崎市の築町市場内で好きな具材を購入して作る、
オリジナルの丼です（＾＾）！
きょう、初めて堪能してきました～♪

市場には、鮮魚店や精肉店など、２１店舗がずらり！
何を乗せようか迷いに迷った結果...



生サバに、ヒラス、マグロ、タイを購入！！
さらに、写真には写っていませんが
ハモの湯引きや、天然ダイの皮もいただきました♪♪


かつては"長崎の台所"として親しまれた築町市場。
味はもちろん絶品！だったのですが、
「どれがおすすめですか？」など、
お店の方と会話しながら丼を完成させていく過程が何より楽しかったです（＾＾）
商店街、市場ってなんだか温かいですね。


「市場丼」は毎月第１、第３金曜日に楽しめるそうです♪
ぜひ、元気をもらいに行ってみてください（＾＾）